Pé de Moça: Aprenda a Fazer Este Doce de Amendoim Macio e Delicioso em Casa

Pé de Moça: Descubra Como Fazer Essa Delícia de Festa Junina de Forma Simples e Rápida.

Ingredientes

• 2 xícaras de amendoim torrado
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 1 caixa de leite condensado

Modo de Preparo

1. Coloque na panela o amendoim, a margarina e o açúcar. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente por aproximadamente 10 minutos até caramelizar.
2. Adicione o leite condensado e mexa sem parar por cerca de 2 minutos. Desligue o fogo e continue mexendo por mais 2 minutos.
3. Despeje a mistura em uma forma untada e alise com uma espátula. Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços.
4. Quando frio, corte em pequenos quadrados e, se desejar, passe os pedaços no açúcar refinado antes de servir.

Curiosidades

O pé de moça é um doce saboroso e pode ser adaptado. Tente experimentar diferentes tipos de amendoim, como o amendoim doce ou salgado, para um toque especial.

Outra dica é personalizar o doce com ingredientes adicionais, como chocolate picado ou frutas secas. Isso pode trazer novas texturas e sabores ao pé de moça, tornando-o ainda mais irresistível.

Para garantir que o doce não grude na forma, além de untar, você pode usar papel manteiga. Isso facilita na hora de desenformar e manter o formato do doce, garantindo uma apresentação bonita para a mesa.

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