Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Pavê Surpreendente para o Dia das Mães: Uma Receita que Encanta a Todos no Almoço
Pavê Surpreendente para o Dia das Mães: Uma Receita que Encanta a Todos no Almoço
Pavê Surpreendente para o Dia das Mães: Aprenda a fazer uma sobremesa deliciosa que irá surpreender sua mãe e encantar toda a família.
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 100 g de chocolate branco
- 500 ml de leite
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite para ganache
- Biscoitos (tipo maisena ou champanhe)
- Granulado para decoração
- Raspas de chocolate branco para decoração
- Bombons (opcional, como Sonho de Valsa)
Modo de Preparo
- Misture o leite condensado, creme de leite, amido de milho, chocolate branco e leite em uma panela. Cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo sempre.
- Coloque uma camada de creme no fundo da travessa, adicione os biscoitos e repita as camadas. Adicione bombons se desejar. Finalize com uma camada de creme.
- Derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite no microondas. Despeje sobre o pavê e espalhe delicadamente.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até a ganache firmar. Decore com granulado e raspas de chocolate antes de servir.
Curiosidades
Essa receita de pavê é perfeita para o Natal, mas você pode adaptá-la para outras ocasiões também. Para um toque especial, experimente adicionar frutas como morangos ou bananas entre as camadas.
Considere fazer a ganache com chocolates diferentes, como o chocolate ao leite ou até mesmo chocolate branco, se preferir um sabor mais doce. Isso vai trazer uma nova dimensão ao seu pavê.
A criatividade é fundamental na decoração. Utilize nozes picadas, frutas secas ou até mesmo caramelo de forma artística para tornar sua sobremesa ainda mais atraente para os convidados.
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