Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Pão de Queijo: Descubra Como Fazer Essa Delícia Com Facilidade e Praticidade
Pão de Queijo: Descubra Como Fazer Essa Delícia Com Facilidade e Praticidade
Pão de Queijo: Aprenda a fazer essa receita simples e prática de pão de queijo que encanta a todos.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de polvilho doce ou azedo
- 2 gemas
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 claras em neve
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite e o óleo e leve ao fogo até levantar fervura.
- Após a fervura, despeje o polvilho na panela para escaldar.
- Adicione o sal, o fermento e as gemas à mistura, e mexa bem.
- Por último, acrescente as claras em neve e misture suavemente.
- Coloque a massa na forma untada e leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos.
Curiosidades
O bolo de polvilho pode ser servido tanto no lanche da tarde quanto em festas. Acompanhe com um café fresquinho ou um chá, são combinações perfeitas!
Se você quer um toque especial, experimente adicionar ervas finas ou queijo ralado à massa. Isso deixará o bolo ainda mais saboroso e rico em aromas!
Armazenar o bolo em um recipiente fechado ajuda a manter sua textura e frescor por mais tempo. Caso não consuma o bolo rapidamente, isso pode ser uma boa dica para aproveitar ao máximo o sabor.
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