Pão de Liquidificador de Linguiça: A Receita Simples Que Eu Adoro preparar

Pão de Liquidificador de Linguiça: Aprenda a fazer essa delícia rápida e sem precisar sovar a massa.

Ingredientes

• 400 ml de água morna
• 400 ml de leite ou 4 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de chá rasa de sal
• 10 gramas de fermento biológico
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 ovos (clara e gema)
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 xícara de café de óleo
• 200 gramas de calabresa cortada em cubinhos
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, adicione a água morna, o leite (ou leite em pó) e o fermento. Bata por 5 a 10 segundos apenas para misturar.
2. Adicione os ovos, a manteiga (ou margarina), o óleo e o açúcar ao liquidificador e bata novamente por 30 segundos para incorporar.
3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo e a calabresa, misturando bem até obter uma massa homogênea.
4. Cubra a tigela e deixe a massa descansar até dobrar de volume, o que deve levar cerca de 20 a 30 minutos.
5. Despeje a massa em uma forma previamente untada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 25 a 30 minutos ou até dourar.

Curiosidades

O pão de linguiça é uma opção deliciosa e fácil de preparar que combina os sabores da calabresa com uma massa leve. Experimente servir com um acompanhamento leve, como uma salada verde para equilibrar os sabores.

Para um toque a mais, você pode adicionar ervas aromáticas, como orégano ou alecrim, à massa antes de assar. Isso irá realçar ainda mais o sabor do seu pão e torná-lo ainda mais aromático.

Não esqueça de deixar seu pão esfriar completamente antes de fatiar. Isso garante que a textura fique perfeita e que o pão não esfarele na hora de cortar. Aproveite cada fatia!

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