Pão de Coco e Leite Condensado: Aprendi a Fazer Este Delicioso Pão Caseiro

Pão de Coco e Leite Condensado: Descubra como preparar um pão fofinho e fácil com esta receita simples e rápida.

Ingredientes

• 10 g de fermento biológico seco
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de água em temperatura ambiente
• 1 ovo
• ½ xícara de leite em temperatura ambiente
• ½ colher de café de sal
• aproximadamente 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 gema para pincelar
• 2 colheres de sopa de leite para pincelar
• leite condensado para finalização
• coco ralado para finalização

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, adicione o fermento, o açúcar e a água. Misture bem até ficar homogêneo.
2. Adicione o ovo, o leite e o sal à mistura. Misture novamente.
3. Comece a adicionar a farinha aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea. Acrescente a margarina/manteiga.
4. Mexa a massa dentro do recipiente por uns 5 minutos. Deixe crescer em um recipiente vedado por aproximadamente 40 minutos.
5. Modele os pães em bolinhas de 50g e coloque-os em uma forma untada. Deixe crescer novamente por cerca de 30 minutos.
6. Pincele a mistura de gema e leite por cima dos pães e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25-30 minutos. Finalize com leite condensado e coco ralado.

Curiosidades

Experimente adicionar ervas finas ou até especiarias como canela na massa do pão. Isso pode proporcionar um toque especial e único ao sabor. Faça testes e descubra novas combinações!

Você pode usar diferentes tipos de farinhas, como farinha integral ou de aveia, para criar uma versão mais saudável. Lembre-se de ajustar a quantidade de líquido se optar por farinhas diferentes.

Depois de assar, guarde os pães em um saco ou recipiente hermético para prolongar a frescura. Se preferir, congele porções para aproveitar em outro momento. É prático e delicioso!

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