Pão caseiro: Aprenda a fazer um pão fofinho com ingredientes baratos e simples

Pão caseiro: Descubra como preparar um pão fofinho usando ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar.

Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 50 ml de óleo
• 1/2 colher de sopa de sal
• 10 g de fermento biológico seco
• 250 ml de leite
• 500 g de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de Preparo

1. Misture o ovo, açúcar, óleo, sal e fermento no recipiente. Adicione o leite e mexa até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha aos poucos até alcançar o ponto certo.
2. Transfira a massa para a bancada e sove por 15 a 20 minutos, até que fique macia e levemente úmida. Coloque em um recipiente fechado para crescer.
3. Após a massa crescer e dobrar de tamanho, corte porções de 60g. Modele as porções como preferir, seja como pães pequenos ou um pão grande. Deixe crescer novamente.
4. Preaqueça o forno a 180ºC. Pincele a mistura de ovo e leite por cima e asse por aproximadamente 25 minutos, até que estejam dourados.

Curiosidades

Experimente adicionar ervas frescas como alecrim ou orégano à massa para dar um toque especial ao seu pão. Além de sabor, as ervas também embelezam o pão!

Outra dica é usar água mineral em vez de leite. Isso pode deixar o pão ainda mais leve e macio. Vale a pena experimentar e ver qual opção você prefere!

Não se esqueça de cobrir o pão com um pano limpo enquanto cresce, para evitar que a massa resseque. Isso ajuda a conseguir um pão mais úmido e saboroso.

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