Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Pão Caseiro Sem Leite e Sem Ovo Fofinho Para Vendas: Minha Receita Simples
Pão Caseiro Sem Leite e Sem Ovo Fofinho Para Vendas: Minha Receita Simples
Pão Caseiro Sem Leite e Sem Ovo Fofinho Para Vendas: Descubra como fazer um pão leve e saboroso, ideal para incrementar sua venda em casa.
Ingredientes
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 10 gramas de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento biológico fresco
- 450 ml de água morna
- 100 ml de banha (ou manteiga, margarina, ou óleo vegetal)
- 1 colher de sobremesa de sal
- 4 colheres de sobremesa de açúcar
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, misture a farinha com o fermento biológico. Dissolva o fermento no açúcar e adicione à farinha.
- Adicione a água morna, banha, sal e açúcar. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Deixe a massa descansar até dobrar de volume. Depois, abra a massa, modele em bolinhas ou formatos desejados e deixe crescer novamente.
- Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse os pães até que estejam dourados e cozidos por completo, geralmente entre 25 a 30 minutos.
Curiosidades
Para dar um toque especial ao seu pão, experimente adicionar ervas secas como orégano ou alecrim na massa. Isso não só realça o sabor, mas também proporciona um aroma irresistível durante o preparo.
Se você prefere um pão mais doce, considere aumentar a quantidade de açúcar ou adicionar ingredientes como passas ou pedaços de frutas secas. Isso dará um sabor único e agradará a todos!
Por fim, não se esqueça de praticar a técnica da segunda fermentação. Deixar a massa crescer uma segunda vez antes de assar pode resultar em pães ainda mais macios e leves, com uma textura irresistível.
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