Pãezinhos de Laranja com Cobertura Durinha: A Minha Receita Favorita e Simples

Pãezinhos de Laranja com Cobertura Durinha: Aprenda a fazer esta delícia fácil e rápida.

Ingredientes

• 20g de fermento biológico
• 1 colher de sopa rasa de açúcar
• 1/2 xícara de água morna
• 1 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de óleo (120ml)
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres cheias de açúcar
• 1 xícara de suco de laranja natural (240ml)
• 1 ovo
• 7 xícaras de farinha de trigo (ou até dar o ponto)
• 2 gemas (para pincelar)
• 1 xícara de suco de laranja (para calda)
• 2 colheres de sopa de açúcar (para calda)
• 2 xícaras de açúcar (para cobertura)
• 2 colheres de sopa de amido de milho (para cobertura)
• suco de limão a gosto (para cobertura)
• suco de laranja a gosto (para cobertura)

Modo de Preparo

1. Misture o fermento com açúcar e água morna. Deixe descansar por 8 a 10 minutos.
2. Adicione o leite, óleo, sal, açúcar, suco de laranja e ovo. Misture bem e comece a adicionar a farinha.
3. Sove a massa até ficar homogênea. Deixe a massa descansar por 30 minutos, coberta com um pano.
4. Divida a massa em porções, modele os pãezinhos e coloque em uma forma untada. Deixe crescer por mais 30 minutos.
5. Pincele os pãezinhos com gemas e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
6. Misture suco de laranja e açúcar em uma panela. Cozinhe até o açúcar dissolver. Molhe os pãezinhos quentes com a calda.

Curiosidades

Experimente adicionar raspas de laranja à massa para um sabor ainda mais intenso. Isso traz uma explosão de frescor aos pãezinhos e realça o aroma cítrico!

Você pode substituir o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o agave, caso prefira uma opção mais saudável. Isso mantém a doçura sem o uso de açúcar refinado.

Para uma apresentação especial, polvilhe açúcar cristal por cima dos pãezinhos antes de assar. Além de sabor, eles ganharão um brilho incrível que deixará todos com água na boca!

Anteriores

• Pão Algodão Rápido e Fofinho: Aprendi a Fazer o Melhor Pão Caseiro Econômico
• Pão Caseiro: Aprenda a Fazer Um Pão Fofinho Com Poucos Ingredientes
• Meu Pão Caseiro Transformador: A Receita Que Vai Revolucionar Sua Cozinha