Meu Pão Caseiro Transformador: A Receita Que Vai Revolucionar Sua Cozinha

Meu Pão Caseiro Transformador: Descubra como essa receita simples pode mudar sua experiencia de cozinhar e trazer mais sabor à sua vida.

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 2 pacotes de fermento biológico seco (30g)
• 250 ml de leite quente
• 250 ml de água morna
• 2 ovos inteiros
• 125 ml de óleo
• 1 colher de sopa de sal
• 1/2 xícara de açúcar
• Recheio de presunto e queijo
• Recheio de calabresa acebolada com pimenta calabresa
• Queijo ralado para cobertura
• 1 gema de ovo para pincelar

Modo de Preparo

1. Misture a farinha com o fermento, depois adicione o leite quente, água morna, ovos, óleo, sal e açúcar. Trabalhe a massa até ficar homogênea.
2. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora em um local morno, coberta com um pano, até dobrar de tamanho.
3. Divida a massa em porções, abra cada parte e recheie com presunto e queijo ou calabresa acebolada. Modele os pães e coloque em uma assadeira.
4. Pincele os pães com a gema de ovo e polvilhe queijo ralado por cima. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

Curiosidades

Para deixar seu pão ainda mais interessante, você pode experimentar diferentes combinações de recheios, como frango desfiado com catupiry ou legumes grelhados. A criatividade é o limite!

Não se esqueça de pré-aquecer o forno antes de colocar o pão, para garantir uma cocção uniforme. Isso ajuda a obter uma crosta dourada e crocante, indispensável para um pão perfeito.

Se você deseja um pão mais nutritivo, considere adicionar sementes como linhaça ou chia na massa. Além de enriquecer nutricionalmente, elas adicionam uma textura incrível ao produto final.

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