Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Molho de Cachorro Quente: Aprenda a Fazer uma Receita Fácil e Rápida para o Almoço
Molho de Cachorro Quente: Aprenda a Fazer uma Receita Fácil e Rápida para o Almoço
keyword: Descubra como preparar um delicioso molho de cachorro quente de forma rápida e prática para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão picado
- 1 tomate picado
- 1 1/2 sachê de molho de tomate
- Água a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 500g de salsicha
- Queijo muçarela ralada (opcional)
- Purê de batata (opcional)
- Milho (opcional)
- Maionese, ketchup a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque um pouco de azeite e adicione o alho. Deixe dourar levemente.
- Acrescente a cebola picada e o pimentão, refogue até que a cebola comece a murchar.
- Adicione o tomate picado e refogue bem até que o tomate comece a se desmanchar.
- Coloque o molho de tomate e, conforme a consistência desejada, adicione água aos poucos.
- Tempere com sal, pimenta do reino e adicione a salsicha. Cozinhe por alguns minutos.
- Monte o cachorro-quente com os ingredientes escolhidos e finalize com maionese e ketchup.
Curiosidades
Uma dica incrível para transformar seu cachorro-quente é adicionar ingredientes diferentes. Que tal incorporar cebola caramelizada ou picles ao molho? Isso traz um sabor adocicado e um toque ácido muito interessante.
Outra sugestão é usar salsichas artesanais ou até mesmo vegetarianas, caso você queira uma versão mais saudável. Além disso, usar queijos variados como gorgonzola ou cheddar pode elevar o seu prato a um novo nível.
Por fim, a apresentação conta muito! Sirva seu cachorro-quente em pães especiais como brioche ou pão de milho, e finalize com ervas frescas. Um prato bem montado não só é saboroso, mas também atraente!
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