Mistura Fácil: Aprenda a Fazer Linguiças Recheadas com Vinagrete e Batatas Assadas

Mistura Fácil: Descubra como preparar linguiças recheadas com vinagrete e batatas assadas de maneira simples e deliciosa.

Ingredientes

• 6 gomos de linguiça toscana
• 2 tomates picados
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• 6 batatas médias
• Azeite de oliva a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Corte a linguiça toscana ao meio, fazendo um espaço para rechear com o vinagrete que será preparado.
2. Em uma tigela, misture os tomates, a cebola, o pimentão picados, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Descasque as batatas, corte-as em pedaços médios e tempere com sal e pimenta-do-reino. Massageie para que os temperos adiram.
4. Em uma forma, coloque as linguiças recheadas e ao lado as batatas. Regue tudo com azeite de oliva.
5. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por aproximadamente 1 hora, até que a linguiça e a batata estejam cozidas.
6. Após assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco. Sirva com um pouco de salsinha ou coentro por cima para adicionar frescor.

Curiosidades

Se você quer inovar, experimente adicionar queijo muçarela ao recheio da linguiça! O queijo derretido traz uma cremosidade deliciosa e encanta o paladar de todo mundo.

Outra dica interessante é substituir as batatas por legumes, como cenoura e abobrinha. Assim, você torna o prato ainda mais saudável e colorido, alinhando sabor e nutrição.

Para dar um toque especial, finalize o prato com salsinha ou coentro picado, que traz frescor e realça os sabores! É uma sonoridade que combina com o paladar e deixa tudo mais bonito.

Anteriores

• Mistura Fácil e Rápida: Aprenda a Fazer Omelete de Calabresa em Poucos Minutos
• Linguiça na Travessa: Como Preparei uma Mistura Prática para o Meu Almoço
• Frango e Calabresa: Minha Receita Simples e Saborosa de Peito de Frango ao Molho