Linguiça na Travessa: Como Preparei uma Mistura Prática para o Meu Almoço

Linguiça na Travessa: Aprenda a fazer uma deliciosa mistura prática e rápida para o seu almoço.

Ingredientes

• 6 batatas cortadas em cruz
• 1 colher de sobremesa de tempero a gosto
• 1 pitadinha de tempero baiano
• 1 colher de café de colorau
• 3 colheres de sopa de óleo de soja
• 4 gomos de linguiça toscana
• 1 cabeça de alho inteira
• Azeitonas a gosto
• 1 sachê de molho de tomate

Modo de Preparo

1. Corte as batatas em cruz e coloque em um refratário. Tempere com o seu tempero preferido, orégano, sal, e o colorau.
2. Coloque as linguiças cortadas ao redor das batatas. Adicione a cabeça de alho inteira e opcionalmente azeitonas.
3. Despeje o molho de tomate sobre as linguiças, garantindo que não ressequem durante o assado.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos e depois aumente para 200 graus e asse por 40 a 60 minutos.

Curiosidades

Para um toque especial na sua receita, experimente adicionar um queijo derretido por cima nos últimos minutos de assar. Isso criará uma crosta cremosa e deliciosa que vai agradar a todos.

Acompanhamentos como arroz ou uma salada refrescante podem balancear as batatas e a linguiça. Além disso, um pouco de molho de pimenta ao servir pode realçar ainda mais os sabores.

Se você quiser uma opção mais saudável, substitua a linguiça por peito de frango temperado. O frango acompanha bem as batatas e mantém o prato leve e nutritivo. Experimente!

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