Mini Churros Caseiro: Prepare Meus Deliciosos Churros Com Doce de Leite Rápido!

Mini Churros Caseiro: Aprenda a fazer churros crocantes e recheados com doce de leite de maneira fácil e rápida em casa.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 300 ml de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara mais 3/4 de xícara de farinha de trigo sem fermento (250g)
• açúcar e canela para passar os churros
• doce de leite e creme de leite para o recheio

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta a margarina ou manteiga, adicione o leite e o açúcar, e deixe ferver.
2. Quando a mistura ferver, adicione a farinha de trigo e misture em fogo baixo até cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
3. Transfira a massa para uma manga de confeitar e modele os churros.
4. Deixe os churros na geladeira por 1 hora e, enquanto isso, aqueça o óleo para fritar.
5. Frite os churros até que estejam dourados e depois passe na mistura de açúcar com canela.
6. Sirva com doce de leite aquecido misturado com creme de leite.

Curiosidades

Os churros são uma deliciosa opção de sobremesa. Para um toque a mais, você pode experimentar recheá-los com chocolate, doce de leite ou até mesmo frutas. Sucesso garantido!

Outra dica interessante é utilizar a massa quente ao moldar os churros. Isso ajuda a manter a textura crocante e facilita o trabalho com a manga de confeitar. Experimente!

Se você quiser, pode fazer uma variação dos churros tradicionais, utilizando coberturas como chocolate branco, caramelo ou brigadeiro. Uma explosão de sabores!

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