Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Minha Experiência Com Essa Sobremesa Irresistível Que Não Sobrou Nenhum Pedaço Feita à Mão

Por Frederico Henriques
Publicado em 4/3/2025 às 04h01
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Minha Experiência Com Essa Sobremesa Irresistível Que Não Sobrou Nenhum Pedaço Feita à Mão

Minha Experiência Com Essa Sobremesa Irresistível: Uma Delícia Feita À Mão Que Acabou Rápido!

Preparo: 60 min.
Rendimento: 8
Fração: 8
127 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture 100 ml de água, 200 g de açúcar e 1 colher de sopa de vinagre. Leve ao fogo até obter a cor de caramelo. Despeje a calda em uma forma.
  2. Bata os 3 ovos em um recipiente. Adicione a caixinha de leite condensado, a caixinha de creme de leite e a xícara de leite em pó. Misture até ficar homogêneo.
  3. Despeje a mistura do pudim na forma já com a calda. Coloque a forma em banho-maria e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
  4. Após o tempo de forno, faça o teste do palito. Se sair limpo, retire do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar e servir.
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Curiosidades

Para uma sobremesa ainda mais incrível, você pode adicionar uma camada de chocolate derretido sobre o pudim antes de servir. Isso traz um contraste de sabores, elevando a experiência.

Outra dica é servir o pudim com frutas frescas, como morangos ou framboesas. A acidez das frutas combina perfeitamente com a doçura do pudim, criando um equilíbrio delicioso.

Se você quiser surpreender ainda mais, experimente adicionar um toque de especiarias, como canela ou cardamomo. Esses sabores podem transformar sua receita clássica em algo extraordinário!

Referência: Culinária em Casa


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