Meu Guia Fácil para Fazer Bolinho de Chuva com Poucos Ingredientes e Delicioso

Meu Guia Fácil para Fazer Bolinho de Chuva: Aprenda a preparar essa delícia simples e rápida com poucos ingredientes em casa.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 2 litros de óleo para fritar
• meia xícara de açúcar para a cobertura
• meia colher de canela em pó

Modo de Preparo

1. Em uma bacia, bata os ovos, o açúcar e o sal. Em seguida, adicione o leite e misture. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo até a massa ficar mais durinha.
2. Misture a colher de sopa de fermento químico à massa até ficar homogênea.
3. Aqueça 2 litros de óleo em uma panela funda. Com uma colher, pegue porções da massa e frite até que fiquem douradas, virando-os para que fritem por igual.
4. Em uma tigela, misture meia xícara de açúcar com meia colher de canela. Após fritar os bolinhos, escorra o óleo e passe-os na mistura de açúcar e canela.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial aos seus bolinhos de chuva, como raspas de limão ou laranja na massa. Isso traz um aroma maravilhoso e uma leve acidez que complementa o sabor doce.

Outra dica é utilizar diferentes tipos de açúcar para a cobertura. O açúcar demerara, por exemplo, deixa uma crocância extra e um sabor caramelizado. Misturar com canela adiciona um agradável aroma e sabor.

Se você quer variar o recheio, tente adicionar um pequeno pedaço de chocolate ou uma colher de doce de leite no meio da massa antes de fritar. Isso deixará seus bolinhos ainda mais irresistíveis.

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