Melhor Biscoito Português: Minha Receita Tradicional Para um Sabor Inigualável

Melhor Biscoito Português: Descubra como preparar o tradicional biscoito português que conquista a todos com seu sabor e textura irresistíveis.

Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 200 g de açúcar
• 300 g de manteiga ou margarina
• Raspa de limão ou laranja

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o açúcar. Adicione a manteiga ou margarina e as raspas de limão ou laranja, mexendo até formar uma massa homogênea.
2. Modele pequenas bolinhas da massa, do tamanho de brigadeiros, achate levemente e coloque em uma forma não untada.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos, até que a parte inferior esteja levemente dourada.
4. Misture açúcar e canela em pó. Retire os biscoitos do forno, ainda quentes, e passe-os na mistura de açúcar com canela.

Curiosidades

Uma dica valiosa para realçar o sabor dos seus biscoitos é experimentar diferentes tipos de raspas cítricas. As raspas de laranja proporcionam um sabor adocicado e vibrante, enquanto o limão traz uma acidez refrescante.

Ao armazenar os biscoitos, utilize um recipiente hermético para mantê-los crocantes por mais tempo. Você também pode adicionar um sache de lavanda ou flor de laranjeira para um toque especial e refrescante.

Se quiser dar um toque diferente aos seus biscoitos, experimente adicionar gotas de chocolate ou nuts trituradas à massa. Isso levará a receita a um novo nível e poderá agradar ainda mais seu paladar.

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