Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Maracujá: O Que Faço Com Ele Em Casa Usando Apenas 3 Ingredientes Simples.

Por Frederico Henriques
Publicado em 21/2/2025 às 02h00
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Maracujá: O Que Faço Com Ele Em Casa Usando Apenas 3 Ingredientes Simples.

Maracujá: Aprenda a preparar uma deliciosa receita rápida e fácil com apenas três ingredientes.

Preparo: 30 min.
Rendimento: 6
Fração: 6
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Lave os maracujás e corte ao meio, retirando toda a polpa.
  2. No liquidificador, adicione a polpa dos maracujás e 250 ml de água gelada. Bata suavemente.
  3. Coe o suco para remover as sementes e retorne ao liquidificador.
  4. Adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá ao liquidificador. Misture bem.
  5. Transfira o mousse para taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Curiosidades

Uma dica importante para a preparação dessa receita é escolher maracujás bem maduros, pois eles são mais doces e suculentos, resultando em um sabor mais intenso no suco. Além disso, sempre lave bem a fruta antes de cortá-la.

Se você quiser dar um toque especial ao seu mousse de maracujá, pode adicionar um pouco de chocolate granulado ou raspas de chocolate amargo por cima na hora de servir. Isso traz uma combinação deliciosa de sabores.

Outra sugestão é servir o mousse em taças individuais, decoradas com sementes de maracujá e folhas de hortelã. Isso não apenas embeleza o prato, mas também realça a apresentação, tornando-o perfeito para ocasiões especiais.

Referência: Culinária em Casa


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