Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Manteiga: Aprenda a Preparar a Minha Manteiga Caseira em Apenas 15 Minutos

Por Frederico Henriques
Publicado em 8/4/2025 às 15h01
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Manteiga: Aprenda a Preparar a Minha Manteiga Caseira em Apenas 15 Minutos

Manteiga: Descubra como fazer uma manteiga caseira deliciosa com apenas 1 ingrediente.

Preparo: 15 min.
Rendimento: 4
Fração: 4
73 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Despeje 1 litro de creme de leite fresco na batedeira e bata em velocidade alta por 15 minutos, até que a manteiga se forme.
  2. Em seguida, lave a manteiga com água gelada, adicionando uma pitada de sal, para remover o excesso de soro. Faça essa lavagem até a água sair limpa.
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Curiosidades

Preparar manteiga caseira é uma experiência incrível! Além de ser uma opção mais saudável, você pode personalizar o sabor conforme seu gosto. Experimente adicionar ervas finas ou alho para um toque especial.

Utilize manteiga caseira em pães, torradas ou receitas que pedem o ingrediente. Além disso, armazená-la em um pote bem fechado e refrigerá-la prolongará sua validade e frescor.

Se você não tem batedeira, uma jarra de vidro pode ser uma alternativa! Agite bem a jarra até que a manteiga esteja formada, mas lembre-se: esse processo pode levar um pouco mais de tempo.

Referência: Culinária em Casa


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