Macarrão de Panela de Pressão: Como faço um prato cremoso em apenas 3 minutos.

Macarrão de Panela de Pressão: Aprenda a preparar um delicioso prato cremoso com carne moída em apenas 3 minutos.

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 500g de carne moída
• 1 colher de chá de sal
• pimenta do reino a gosto
• 1 colher de chá de colorau
• 1 sachê de molho de tomate (340g)
• 500g de macarrão tipo penne
• água fervente suficiente para cobrir o macarrão
• 1 caixinha de creme de leite (200g), opcional

Modo de Preparo

1. Aqueça a panela de pressão com óleo e frite o alho e a cebola até dourar.
2. Adicione a carne moída, tempere com sal, pimenta e colorau. Cozinhe até a carne perder a cor vermelha.
3. Misture bem o sachê de molho de tomate na carne e cozinhe por mais alguns minutos.
4. Coloque o macarrão cru na panela, adicione água fervente até cobrir e misture bem.
5. Tampe a panela e, quando pegar pressão, conte de 2 a 3 minutos.
6. Despressionsse a panela, adicione o creme de leite se desejar e misture bem. Sirva quente.

Curiosidades

Dicas para deixar seu macarrão ainda mais gostoso: experimente adicionar ervas frescas como manjericão ou salsinha após o cozimento. Isso irá realçar o sabor do prato!

Outra sugestão é variar o tipo de carne. Você pode usar frango desfiado ou até mesmo tofu para uma versão vegetariana. Assim, você pode adaptar a receita ao seu gosto!

Para deixar o prato ainda mais cremoso, adicione mais queijo ou um pouco de requeijão cremoso ao final. O resultado é uma delícia que vai agradar toda a família.

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