Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Decoração de Bolo: Aprenda a Aplicar Papel Arroz em Bolos de Chantilly

Por Frederico Henriques
Publicado em 5/3/2025 às 09h31
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Decoração de Bolo: Aprenda a Aplicar Papel Arroz em Bolos de Chantilly

Decoração de Bolo: Descubra como utilizar papel arroz para enfeitar bolos de chantilly deliciosos e bonitos em casa.

Preparo: 120 min.
Rendimento: 12
Fração: 12
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Assar o bolo de 3 kg em forma de 25 por 15 cm, criando quatro camadas com o recheio desejado.
  2. Recortar o papel arroz nas medidas corretas para as laterais e a parte superior do bolo. Aplicar com cuidado.
  3. Cobrir todo o bolo com chantilly e adicionar rosas e outros detalhes decorativos conforme desejado.
  4. Adicionar pérolas de açúcar entre as rosas para um efeito mais glamouroso e terminar com o pó perolado.
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Curiosidades

Além da decoração com papel arroz e chantilly, você pode explorar diversas técnicas para personalizar ainda mais o seu bolo. Use stencil ou aerógrafo para detalhes únicos.

O preparo do bolo pode ser uma ótima oportunidade para testar novos sabores. Experimente adicionar extrato de baunilha ou chocolate no bolo base para um toque especial.

Não economize nas camadas de recheio! Elas não só deixam o bolo mais saboroso, mas também ajudam a manter a umidade. Tente usar frutas ou compotas como recheios para uma explosão de sabor.

Referência: Culinária em Casa


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