Macarrão com Frango: Como Eu Preparei Esta Deliciosa Receita na Panela de Pressão

Macarrão com Frango: Descubra Como Eu Fiz Esta Receita Prática e Saborosa na Pressão.

Ingredientes

• 500g de macarrão curto (p.ex., penne ou parafuso)
• 375g de molho de tomate pronto
• 200g de creme de leite
• 500g de peito de frango picadinho
• 2 colheres de sopa de óleo
• 3 dentes de alho picados
• 1 caldo de galinha
• 1/2 colher de sopa de orégano
• 1 colher de sopa de colorau
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de sal

Modo de Preparo

1. Aqueça a panela de pressão. Adicione o óleo e frite o colorau junto com o alho picado, mexendo bem.
2. Coloque o peito de frango picado e frite até que esteja bem dourado e selado por todos os lados.
3. Adicione o molho de tomate, o orégano, a pimenta-do-reino e o caldo de galinha.
4. Misture bem. Adicione o macarrão e cubra com água até que esteja totalmente submerso.
5. Tampe a panela e cozinhe por 1 minuto após começar a apitar. Desligue o fogo e espere a pressão sair.
6. Abra a panela, misture o creme de leite e adicione ingredientes opcionais como queijo ou azeitonas, se desejar.

Curiosidades

Você pode incrementar sua receita utilizando legumes frescos, como brócolis ou cenouras, para dar mais cor e nutrientes ao prato. Basta picá-los e adicioná-los junto ao frango.

Outra dica é experimentar diferentes queijos para dar um toque especial ao seu macarrão. Queijo gorgonzola ou parmesão ralado são ótimas opções que combinam bem com o molho rosê.

Se você quiser tornar essa receita ainda mais saudável, substitua o macarrão tradicional por versões integrais ou de leguminosas. Assim, você mantém o sabor e adiciona mais fibras à sua refeição.

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