Macarrão ao Molho Branco: Descubra Como Faço Esta Receita Super Fácil e Deliciosa

Macarrão ao Molho Branco: Aprenda a preparar um prato simples e saboroso com ingredientes fáceis que todos vão adorar.

Ingredientes

• 1,5 L de água
• 250 g de macarrão
• 1/2 colher de sopa de sal
• 500 ml de leite gelado
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Noz-moscada a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)
• Alho e cebola a gosto (opcionais)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque a água e o sal e leve para ferver. Quando ferver, adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente, mexendo ocasionalmente.
2. Em outra panela, derreta a margarina, adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta. Gradualmente adicione o leite gelado, mexendo sempre para evitar grumos.
3. Continue mexendo o molho em fogo baixo até que engrosse. Tempere com sal, noz-moscada e pimenta a gosto. Se necessário, ajuste a consistência com mais leite ou farinha.
4. Quando o macarrão estiver pronto, escorra a água e junte ao molho branco. Misture bem para que o macarrão fique completamente envolto pelo molho. Sirva quente.

Curiosidades

Essa receita é ideal para aqueles dias em que você quer algo rápido, saboroso e confortável. O molho branco é o coração do prato, trazendo cremosidade e sabor aos ingredientes.

Sinta-se à vontade para adicionar mais ingredientes como brócolis ou frango desfiado. Aproveite a versatilidade da receita e crie sua versão! O importante é sempre experimentar e se divertir na cozinha.

Antes de servir, considere polvilhar um pouco de queijo ralado ou ervas frescas por cima. Isso não só embeleza o prato, mas também intensifica os sabores, tornando a refeição ainda mais deliciosa!

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