Macarrão ao Molho Branco com Bacon: Aprenda a Fazer Essa Delícia Irresistível

Macarrão ao Molho Branco com Bacon: Descubra minha receita fácil e saborosa para um prato incrível que vai agradar a todos.

Ingredientes

• 300 a 400 gramas de macarrão tipo penne
• 3 litros de água
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 colher de óleo
• 300 gramas de peito de frango desfiado
• 100 gramas de bacon picado
• 1 litro de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 lata de creme de leite com soro

Modo de Preparo

1. Em uma panela, ferva 3 litros de água com meia colher de sal e uma colher de óleo. Adicione o macarrão penne e cozinhe por 18 minutos.
2. Em outra panela, aqueça duas colheres de óleo e adicione o bacon picado, refogando até dourar. Adicione o frango desfiado e misture bem.
3. Em uma tigela, misture o leite, a farinha de trigo, o amido de milho e o sal. Em fogo médio, adicione essa mistura à panela do bacon e frango, mexendo sempre até engrossar.
4. Despeje o molho sobre o macarrão já cozido, adicione a lata de creme de leite, mexa bem e leve ao refratário. Sirva quente.

Curiosidades

Adicione um toque especial ao seu macarrão ao experimentar diferentes queijos. Que tal um blend de mussarela e gratin de parmesão? Eles trarão cremosidade e uma crocância irresistível.

Se preferir um molho mais leve, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural. Isso não só reduz as calorias como também proporciona um sabor único e refrescante ao prato.

Gostou da receita? Nem precisa de acompanhamento, mas se quiser acrescentar uma salada fresca, uma mix de folhas com um vinagrete simples vai fazer o prato brilhar ainda mais. Bom apetite!

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