Lanche Mexidão Cremoso de Ovos com Bacon: Uma Delícia Rápida e Prática para Todos

Lanche Mexidão Cremoso de Ovos com Bacon: Aprenda a fazer uma receita fácil e saborosa para toda a família em poucos minutos.

Ingredientes

• 350 g de bacon
• 2 cebolas médias picadas
• 2 tomates picados
• 200 g de presunto picado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• orégano a gosto (opcional)
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 10 ovos
• salsinha e cebolinha a gosto
• 300 g de queijo mussarela em cubos
• requeijão a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Frite o bacon picado em uma panela até ficar crocante. Não deixe fritar demais para não ficar seco.
2. Adicione as cebolas picadas e refogue até que fiquem murchas. Em seguida, coloque os tomates e o presunto picado.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Adicione a margarina ou manteiga e misture bem.
4. Bata os ovos e adicione à mistura, mexendo até cozinhar ao seu gosto. Prove e ajuste os temperos.
5. Adicione o queijo mussarela e o requeijão, se desejar, misture até derreter e tudo estar bem incorporado.

Curiosidades

Experimente adicionar outros ingredientes ao seu mexidão! Milho, ervilhas ou até pimentões podem trazer um sabor extra e deixar o prato ainda mais completo. Use sua criatividade!

Outra dica é servir o mexidão com diferentes tipos de pães. Pão francês, de queijo ou até um pão integral podem mudar a experiência e agradar a todos os paladares, tornando o momento mais especial!

Para uma versão mais saudável, substitua o bacon por peito de frango desfiado ou use ovos orgânicos. Isso não só traz um sabor único, mas também agrega valor nutritivo à refeição.

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