Keyword: Eu já experimentei um bolo que sai com cobertura do forno! Incrível!

Keyword: Aprenda como fazer esse bolo diferente que surpreende com sua cobertura deliciosa.

Ingredientes

• 2 caixinhas de leite condensado
• 300 ml de leite
• 1 xícara de açúcar
• 100 ml de óleo ou 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de café de canela em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

1. Unte uma forma com bastante manteiga e farinha de trigo. No fundo, coloque as duas caixinhas de leite condensado.
2. No liquidificador, bata 300 ml de leite, 1 xícara de açúcar, 100 ml de óleo (ou manteiga), e 3 ovos até formar um creme homogêneo.
3. Adicione 1 colher de café de canela em pó e 2 xícaras de farinha de trigo, batendo até que a farinha seja totalmente absorvida. Finalize com 1 colher de sopa de fermento, misturando bem.
4. Despeje a massa sobre o leite condensado na forma. Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse por aproximadamente 50 minutos.
5. Após assar, polvilhe açúcar com canela sobre o bolo. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Curiosidades

Esse bolo é uma verdadeira delícia que surpreenderá a todos, com sua cobertura de leite condensado que se forma enquanto assa. Para garantir o sucesso da receita, use ingredientes frescos e siga todas as etapas com paciência.

Uma dica fundamental é deixar o leite condensado no congelador por 15 minutos antes de adicionar a massa. Isso ajuda a criar uma camada consistente e evita que os sabores se misturem. Além disso, não se esqueça de polvilhar açúcar com canela após assar para um toque especial e crocante.

Se você tem restrições alimentares, pode substituir os ovos por uma mistura de sementes de linhaça ou chia. Assim, o bolo mantém a textura e o sabor delicioso. Experimente essa versão diferente e surpreenda seus amigos!

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