Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Keyword: Como Eu Faço Um Sorvete Gelado Com Apenas Uma Gelatina Em Casa
Keyword: Como Eu Faço Um Sorvete Gelado Com Apenas Uma Gelatina Em Casa
Keyword: Aprenda a criar um sorvete refrescante e saboroso usando apenas uma gelatina.
Ingredientes
- 12 gramas de gelatina incolor
- 5 colheres de sopa de água
- 2 caixinhas de creme de leite zero lactose
- 1 caixinha de leite condensado zero lactose
- 300 ml de leite zero lactose
- 350 gramas de doce de leite
- 300 gramas de geléia de manga
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água fria, conforme indicado na embalagem.
- No liquidificador, adicione o creme de leite, leite condensado, leite e a gelatina já hidratada. Bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
- Divida a mistura em potes e leve ao congelador por 2 a 4 horas ou até firmar completamente.
- Retire do congelador e bata na batedeira até obter uma textura cremosa. Você pode adicionar sabores como geléia de manga ou pedaços de doce de leite.
- Coloque a mistura de volta no congelador por mais 6 horas ou de um dia para o outro. Sirva com a cobertura que preferir.
Curiosidades
Para quem ama sorvete, essa receita é uma verdadeira descoberta! O sorvete de doce de leite sem lactose é perfeito para os dias quentes, e a cremosidade vai agradar todos os paladares.
Você pode variar os sabores e acrescentar outros ingredientes como frutas ou misturas de chocolate. Use sua criatividade na hora de preparar o sorvete e surpreenda a família!
Se você não tiver gelatina incolor, pode usar gelatina saborizada para dar um toque especial. Experimente misturar com pedaços de frutas ou criar camadas de sabor para um efeito visual incrível.
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