Keyword: Aprenda a Fazer Minha Própria Bolachinha ou Rosquinha de Coco Deliciosa!

Keyword: Descubra como fazer bolachinhas ou rosquinhas de coco irresistíveis em casa.

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de açúcar (250ml)
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de coco ralado
• 1 colher e meia de sopa de amido de milho
• 2 ovos inteiros
• 125ml de leite em temperatura ambiente
• 3 a 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione a manteiga derretida, o açúcar e o sal. Misture bem até ficar homogêneo.
2. Acrescente o coco ralado, o amido de milho e os ovos. Misture novamente até que tudo esteja bem combinado.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando. Por último, coloque o fermento químico e misture novamente.
4. Com a massa pronta, faça pequenas bolinhas e coloque em uma forma forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, ou até que estejam levemente douradas.

Curiosidades

As bolachinhas de coco são um verdadeiro encanto, perfeitas para acompanhar um café ou um chá da tarde. Certifique-se de usar coco ralado fresco, pois isso faz toda a diferença no sabor.

Outra dica importante é prestar atenção na textura da massa. Ela deve ser ligeiramente grudenta, mas se desprendendo das mãos. Não hesite em adicionar um pouco mais de farinha se sentir que está muito úmida.

Se você quiser incrementar, experimente adicionar gotas de chocolate ou uma pitada de essência de baunilha. Essa combinação vai elevar o sabor das suas bolachinhas a um novo nível!

Anteriores

• Keyword: Como Eu Faço Um Sorvete Gelado Com Apenas Uma Gelatina Em Casa
• Feijoada Simples: Meu Jeito de Garantir que os Pertences Não Desmanchem
• Feijão Tropeiro a Mineira: Aprendi a Preparar essa Delícia em Casa e Fiquei Surpreso