Inovação na cozinha: Como faço Calabresa Cremosa com Molho Branco em uma Panela Só

Inovação na cozinha: Aprenda a fazer uma deliciosa Calabresa Cremosa com Molho Branco de forma simples e rápida utilizando apenas uma panela.

Ingredientes

• 400 g de linguiça calabresa
• 3 colheres rasas de margarina ou manteiga
• 3 dentes de alho picadinhos
• 3 colheres de farinha de trigo sem fermento
• 700 ml de leite
• salsinha a gosto
• pimenta do reino a gosto
• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Pique a linguiça calabresa em meias-luas finas. Aqueça uma panela em fogo médio e coloque a calabresa para fritar até dourar levemente.
2. Na mesma panela, adicione a margarina e o alho picado. Após derreter, adicione a farinha de trigo e cozinhe por 1,5 minutos. Em seguida, adicione o leite e cozinhe até engrossar.
3. Incorpore a calabresa no molho branco. Tempere com pimenta do reino e sal a gosto. Adicione salsinha picada antes de servir.
4. Sirva com arroz e, se desejar, bata palha ao lado. Decore o prato e aproveite a refeição.

Curiosidades

Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, essa calabresa cremosa é perfeita para você. Ela combina sabores irresistíveis e é perfeita para aqueles dias em que você quer algo saboroso sem muito trabalho.

Para acompanhar, uma salada fresca e arroz soltinho são opções ideais. Você também pode incrementar essa receita com batata palha por cima, trazendo uma crocância deliciosa ao prato!

Não se esqueça de ajustar os temperos na hora de servir. A pimenta do reino é um ótimo toque, mas se você gosta de algo mais picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta a gosto.

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