Ganache de Chocolate: Aprenda a Fazer a Melhor Cobertura Para Seus Bolos

Ganache de Chocolate: Descubra como fazer uma cobertura deliciosa e fácil para bolos, com dicas essenciais para o sucesso da sua receita.

Ingredientes

• 6 colheres de sopa de Nescau
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 500 ml de leite frio
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

1. Misture o Nescau e o amido de milho com o leite frio em uma panela. Mexa bem até dissolver.
2. Leve a mistura ao fogo, adicione o leite condensado e continue mexendo até levantar fervura e engrossar.
3. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Bata bem por 5 minutos até ficar homogêneo e cremoso.
4. Deixe esfriar na geladeira antes de usar como recheio ou cobertura em bolos e tortas.

Curiosidades

Essa deliciosa receita de creme de chocolate é perfeita não só como recheio, mas também como cobertura e sobremesa. Experimente usar frutas frescas para complementar!

Se você gosta de um toque extra, adicione uma colher de essência de baunilha ou um toque de licor ao creme. Isso realça ainda mais o sabor do chocolate.

Para dar um visual mais atraente, decore o bolo ou a torta com raspas de chocolate ou frutas vermelhas. Isso não só ficará bonito, mas também será uma explosão de sabores!

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