Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Fricassé de Frango: Minha Receita Fácil e Rápida para um Almoço Delicioso
Fricassé de Frango: Minha Receita Fácil e Rápida para um Almoço Delicioso
Fricassé de Frango: Aprenda como fazer essa receita simples e saborosa em poucos passos.
Ingredientes
- 2 latinhas de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 800 gramas de peito de frango desfiado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 250 gramas de queijo muçarela
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque as latinhas de milho, a caixinha de creme de leite e os 200 gramas de requeijão cremoso. Bata até formar um creme homogêneo e reserve.
- Em uma panela, esquente o azeite e adicione o alho e a cebola picados. Refogue até que fiquem dourados. Depois, adicione o peito de frango desfiado e refogue por mais 5 minutos.
- Adicione o creme de milho ao frango refogado e misture bem. Coloque essa mistura em um refratário, cubra com queijo muçarela a gosto e leve ao forno pré-aquecido para gratinar por 15 minutos.
Curiosidades
Para dar um toque especial à sua receita de frango, você pode adicionar um pouco de pimenta-do-reino moída ou ervas como tomilho e alecrim. Esses temperos vão realçar o sabor do prato.
Se você deseja uma versão mais cremosa, experimente adicionar um pouco de queijo parmesão ralado no creme de requeijão. Isso dará uma textura incrível e um sabor mais intenso!
Para um toque crocante, finalize com batata palha por cima antes de servir. Assim, você terá uma combinação perfeita entre a cremosidade do frango e a crocância da batata!
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