Frango Xadrez: Aprendendo a Preparar essa Delícia em Casa com Facilidade

Frango Xadrez: Descubra como fazer esse prato delicioso e prático no conforto do seu lar.

Ingredientes

• Sobras de frango assado
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão amarelo
• 1 cebola
• 300 ml de água
• 1,5 colher de sopa de maizena
• 1 colher de chá de açúcar
• 240 ml de molho shoyu
• Amendoim triturado a gosto
• Azeite a gosto
• Alho em flocos a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça 3 colheres de sopa de azeite e adicione as sobras de frango cortadas em cubinhos.
2. Frite o frango até dourar. Adicione alho em flocos e misture bem.
3. Acrescente a cebola e os pimentões cortados em cubinhos. Refogue até que os vegetais fiquem levemente murchos.
4. Prepare o molho: misture a água, a maizena, o açúcar e o molho shoyu em uma tigela. Adicione o molho à panela.
5. Misture bem e cozinhe por alguns minutos até o molho engrossar. Adicione metade do amendoim triturado.
6. Sirva em uma travessa e finalize com o restante do amendoim a gosto.

Curiosidades

Para deixar ainda mais especial o seu frango xadrez, experimente adicionar vegetais como brócolis ou cenoura. Eles não só trazem cor, mas também aumentam o valor nutricional do prato.

Outra dica é variar os tipos de amendoim. Utilize amendoim torrado, com sal ou mesmo amêndoas para criar diferentes texturas e sabores. Explore sua criatividade e descubra novas combinações!

O molho de shoyu pode ser substituído por molhos regionais, como o de tamari ou missô, para uma experiência totalmente nova. Experimente e surpreenda convidados com uma fusão de sabores!

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