Bolo de Creme com Morangos: Meu Jeito Fácil de Preparar Essa Delícia na Forma

Bolo de Creme com Morangos: Aprenda como fazer esse bolo simples e delicioso que vai encantar a todos.

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1/2 litro de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• morangos a gosto
• 1 xícara de leite para molhar o bolo
• 2 colheres de açúcar para calda de leite

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Em uma bacia, bata os 4 ovos e as 2 xícaras de açúcar até obter um creme fofo. Adicione as 3 xícaras de farinha, o óleo, o leite e o fermento, misturando até ficar homogêneo.
2. Unte uma forma média com margarina e farinha. Despeje a massa na forma e nivele bem. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao furar o bolo, o palito saia limpo.
3. Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho. Adicione o meio litro de leite e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
4. Corte o bolo ao meio e molhe com a mistura de leite e açúcar. Coloque os morangos picados e o creme por cima. Finalize com morangos inteiros para decorar. Leve à geladeira e sirva gelado.

Curiosidades

Este bolo de creme com morangos é uma receita clássica amada por muitos. Para um toque especial, considere adicionar raspas de limão à massa para um frescor que complementa os morangos.

Uma dica valiosa é deixar o bolo esfriar completamente antes de adicionar o creme e os morangos. Isso garante que a cobertura não derreta e mantenha a textura cremosa, o que torna o bolo mais bonito e saboroso.

Se você quiser inovar, experimente trocar os morangos por outras frutas, como pêssegos ou kiwis. A combinação e a apresentação variada deixarão seu bolo ainda mais irresistível para festas e encontros.

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