Frango e Arroz ao Forno: Minha Receita Diferente e Saborosa para o Almoço

Frango e Arroz ao Forno: Descubra como preparei essa receita especial e cheia de sabor.

Ingredientes

Modo de Preparo

1. Lave o frango com água quente e adicione o vinagre. Deixe marinar por 2 a 5 minutos e depois enxágue novamente com água quente.
2. Tempere o frango com sal, alho, colorau, coentro e louro. Misture bem e deixe marinar por pelo menos 2 horas.
3. Em uma panela, coloque o frango temperado e adicione os legumes, como milho, cenoura, vagem, tomate, cebola, pimentão e brócolis.
4. Adicione o arroz e a água. Misture tudo, ajuste o sal se necessário e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
5. Após 45 minutos, verifique se o arroz está cozido. Se estiver seco, adicione um pouco mais de água e deixe assar até que o arroz esteja macio.
6. Antes de servir, regue com azeite e decore com folhas de manjericão e coentro. Sirva quente e aproveite!

Curiosidades

Dicas para um frango ainda mais saboroso: experimente marinar o frango com antecedência, deixando os temperos atuarem por mais tempo. Isso deixará a carne mais macia e saborosa.

Utilize verduras frescas e da estação para adicionar mais cor e nutrientes ao seu prato. Além disso, você pode variar os legumes a gosto, como abobrinha ou pimentão. Variar faz sucesso!

Se deseja um toque especial, adicione uma colher de sopa de azeite de oliva extra virgem antes de levar ao forno. Esse detalhe vai deixar o prato ainda mais aromático e saboroso.

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