Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Eu sempre quis fazer essa receita com apenas 1 ovo: Veja o passo a passo
Eu sempre quis fazer essa receita com apenas 1 ovo: Veja o passo a passo
Eu sempre quis fazer essa receita com apenas 1 ovo: Aprenda como preparar de forma simples e rápida uma deliciosa receita.
Ingredientes
- 200 ml de óleo de cozinha
- 200 ml de leite
- 200 ml de água fervente
- 1 ovo (clara e gema)
- 1/2 colher de sopa de sal
- 500 gramas de polvilho azedo
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o polvilho azedo com metade da água fervente. Misture bem com as mãos para evitar queimaduras.
- Adicione metade do óleo e do leite. Continue mexendo até formar uma farofa homogenea, sem grumos.
- Adicione o restante da água fervente, do leite, do óleo e o ovo. Mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
- Coloque a massa em um saco de confeitar e modele os biscoitos sobre uma forma não untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos, até ficarem dourados e crocantes.
Curiosidades
Essa receita de biscoito de polvilho é perfeita para quem quer um lanche saboroso e crocante. Você pode experimentá-la com diferentes temperos ou até mesmo adicionar queijo ralado para um toque especial.
O biscoito também é uma ótima opção para quem deseja vender. Com um custo baixo de ingredientes, você pode produzir em grande quantidade e surpreender seus clientes com um produto caseiro e delicioso.
Armazene os biscoitos em um recipiente hermético e sirva-os em ocasiões especiais ou como um petisco para acompanhar um bom café. Aproveite para chamar a família e fazer uma atividade divertida na cozinha!
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