Empadão de Frango Cremoso: Aprenda a Fazer com Pão Velho e Encante Seu Paladar

Empadão de Frango Cremoso: Descubra como preparar essa delícia irresistível usando pão velho!

Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 250g de margarina ou banha de porco
• 1/2 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 200 ml de água
• 800g de peito de frango
• 4 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 lata de milho verde
• 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
• cheiro verde a gosto
• 3 colheres de sopa de óleo de soja

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos, a margarina, o açúcar, o sal e a farinha de trigo. Adicione água até dar ponto e deixe a massa descansar na geladeira.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho. Adicione o frango cortado, a cebola e o tomate. Tempere a gosto e acrescente o milho e o requeijão. Cozinhe até ficar sequinho.
3. Forre uma forma com a massa, coloque o pão umedecido no fundo e adicione o recheio. Cubra com a massa restante, pincele com ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
4. Asse por 30 a 40 minutos ou até que a massa esteja dourada. Verifique se está assada e retire do forno. Deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

Para um empadão ainda mais saboroso, experimente adicionar um toque de queijo no recheio. Queijo muçarela ou prato derretido se combinam bem com o frango. Essa adição vai proporcionar uma cremosidade extra ao seu empadão.

Se você está procurando uma opção vegetariana, tente substituir o frango por cogumelos refogados e legumes variados. Isso não só vai manter o empadão saboroso, mas também adicionar uma diversidade nutritiva à receita.

Outra dica é preparar a massa de véspera e deixá-la descansar na geladeira. Isso faz com que a textura fique ainda mais leve e crocante, resultando em um empadão irresistível para qualquer ocasião.

Anteriores

• Bolo de Laranja: O Melhor que Já Fiz, Simples, Fofinho e Delicioso!
• Frango: Descubra Como Preparei Um Delicioso Frango na Panela de Pressão
• Esse molho transforma qualquer receita em uma refeição inesquecível e saborosa