Cuzcuz Fácil de Frango: Como Preparei Esta Receita Deliciosa para o Natal

Cuzcuz Fácil de Frango: Descubra como fazer este prato delicioso e prático para suas festas de fim de ano.

Ingredientes

• 1 peito de frango (800g a 1kg)
• 500g de farinha de milho em flocos
• 500ml de caldo de frango
• 1 caixa de polpa de tomate
• 1 cebola picada
• 1 lata de milho
• 1 cenoura ralada
• 3 colheres de sopa de cebolinha ou salsinha
• 2 colheres de sopa de azeitona
• 4 dentes de alho picados
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Azeite de oliva ou óleo de soja
• 3 ovos cozidos
• Tomate e pimentão para decorar

Modo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango em uma panela de pressão com água e sal por 20 minutos. Desfie e reserve o caldo.
2. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho. Depois, adicione o frango desfiado, cenoura, milho, azeitona, polpa de tomate, pimenta e sal.
3. Adicione o caldo de frango ao refogado. Misture a farinha de milho aos poucos até obter uma consistência cremosa. Verifique o sal.
4. Despeje a mistura em uma forma, decorando com ovos cozidos, pimentão e tomate. Aperte bem e deixe descansar por 10-15 minutos antes de desenformar.
5. Desenforme o cuscuz e sirva quente, decorando a gosto.

Curiosidades

Para incrementar o seu cuscuz de frango, você pode adicionar legumes como abobrinha ou berinjela. Eles dão sabor e aumentam a quantidade de fibras no prato.

Experimente também adicionar queijos, como muçarela ou parmesão, ao final do preparo. O queijo derretido traz cremosidade e um sabor incrível ao cuscuz.

Se desejar um toque mais picante, adicione pimenta dedo-de-moça ao refogado. Além de realçar o sabor, ela traz um colorido vibrante ao seu prato.

Anteriores

• Farofa de Arroz: Minha Receita de Natal em Tamanho Família Para Todos Aproveitarem
• Keyword: Eu Aprendi a Fazer uma Deliciosa Farofa Fria de Natal para Minha Ceia
• Mousse de Manga: Aprenda a preparar essa deliciosa receita especial de Natal.