Couve-flor Gratinada: Como Eu Preparei Essa Receita Rápida e Deliciosa

Couve-flor Gratinada: Aprenda a fazer um prato saboroso com queijo e molho branco de forma simples e rápida!

Ingredientes

• 1 cabeça de couve-flor
• 2 litros de água
• 1 colher de sopa de sal
• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 600 ml de leite
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• Queijo muçarela a gosto
• Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

1. Leve a água para ferver, adicione o sal e coloque a couve-flor em floretes, cozinhando por cerca de 3 minutos. Escorra a água e reserve.
2. Derreta a margarina em uma panela, adicione o alho e a cebola, cozinhando até ficarem dourados. Misture a farinha de trigo, adicione o leite e cozinhe, mexendo, até o molho engrossar.
3. Coloque a couve-flor em um refratário, despeje o molho por cima, adicione a muçarela e o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 230-240ºC por 12 minutos.
4. Retire do forno e sirva quente. Aproveite este prato delicioso como acompanhamento!

Curiosidades

Uma deliciosa variação de couve-flor gratinada é adicionar temperos como noz-moscada e pimenta-do-reino ao seu molho branco. Isso dará um toque especial ao sabor da receita.

Você também pode incrementar a receita com outros queijos, como o gorgonzola ou o parmesão, para um sabor ainda mais intenso. Experimente diferentes combinações e descubra a sua favorita!

Não hesite em adicionar legumes cozidos como brócolis ou cenoura ao seu gratinado. Isso não só deixará o prato mais colorido, mas também aumentará o valor nutricional do seu acompanhamento.

Anteriores

• Coxinha de frango: Meu jeito super fácil de preparar essa delícia em casa.
• Coxinha de Frango na Mostarda: Aprenda a Preparar Essa Delícia Especial!
• Coxinha de Frango Simples: Aprenda a Fazer Esta Deliciosa Receita em Casa