Costela com Linguiça Toscana ao Molho: Aprenda a Fazer Essa Receita Deliciosa

Costela com Linguiça Toscana ao Molho: Descubra como preparar essa receita saborosa e surpreenda a todos com um prato irresistível.

Ingredientes

• 1 kg de costela
• 1 kg de linguiça toscana
• 2 cebolas picadas
• 2 tomates maduros picados
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de chá rasa de sal

Modo de Preparo

1. Corte a costela em pedaços médios e reserve. Pique as cebolas, tomates e o alho.
2. Na panela de pressão, coloque uma cama de cebolas e tomates. Adicione a costela, o alho, o restante das cebolas, tomates e o sal.
3. Coloque a linguiça toscana sobre a mistura. Tampe e leve ao fogo, sem adicionar água.
4. Quando a panela começar a chiar, conte 20 a 30 minutos, dependendo da maciez desejada da carne.
5. Verifique a carne e, se necessário, cozinhe por mais 10 minutos. Sirva com arroz e salada.

Curiosidades

A costela com linguiça toscana é um prato perfeito para aqueles que desejam um almoço saboroso e cheio de personalidade. Experimente adicionar temperos extras, como pimenta-do-reino e ervas finas, para um toque especial.

Se desejar, você pode acompanhar este prato com diversos acompanhamentos, como purê de batatas ou uma farofa crocante. A combinação de texturas e sabores tornará a refeição ainda mais interessante e deliciosa.

Outra dica é utilizar a carne em uma receita de sanduíche. Após o cozimento, desfiar a costela e a linguiça, colocar em um pão e adicionar queijo derretido. Tem um sabor incrível e é uma ótima opção de lanche!

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