Correria na Nossa Noite de Natal: Um Dia Muito Especial e Inesquecível

Correria: Como aproveitei uma noite de Natal cheia de amor, surpresas e memórias especiais.

Ingredientes

• 1 1/2 xícara de açúcar
• 250 ml de água
• 500 ml de leite de coco
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• ameixas a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione o açúcar e a água, e leve ao fogo para fazer a calda de ameixa.
2. Quando o açúcar tiver derretido, adicione as ameixas e cozinhe até que fiquem macias.
3. Em outra panela, misture o leite de coco e o amido de milho, mexendo em fogo médio até engrossar.
4. Despeje o creme em uma travessa e cubra com a calda de ameixa. Leve à geladeira antes de servir.

Curiosidades

Esta receita de Manjar de Coco com Ameixa é perfeita para qualquer ocasião, especialmente durante as festividades. Ao preparar, utilize ingredientes frescos e de qualidade para realçar os sabores.

Se desejar, experimente adicionar um toque de baunilha na mistura do creme. Isso traz uma profundidade de sabor que combina perfeitamente com o coco e a ameixa.

Outra variação interessante é trocar a ameixa por outra fruta como manga ou maracujá, criando assim uma nova combinação de sabores. Assim, você pode adaptar a receita ao seu gosto pessoal.

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