Como fazer sal em casa e ainda economizar de forma simples e saudável

Como fazer sal em casa e ainda economizar é fácil e saudável. Aprenda dicas e truques para criar sua própria mistura de temperos.

Ingredientes

• 500g de sal grosso
• Ervas secas a gosto (como alecrim, tomilho ou orégano)
• 1 colher de chá de alho em pó (opcional)

Modo de Preparo

1. Coloque o sal grosso no liquidificador ou multiprocessador.
2. Adicione as ervas secas e o alho em pó, se estiver usando.
3. Bata até obter uma textura fina, similar ao sal refinado.
4. Transfira o sal para um recipiente hermético e armazene em local fresco e seco.

Curiosidades

Ao preparar seu próprio sal saudável em casa, você não apenas cuida da sua saúde, mas também garante que ele não tenha aditivos ou conservantes indesejados. Use sal grosso de boa qualidade e personalize o sabor adicionando ervas secas. Pode ser uma ótima opção para temperar saladas e carnes.

Outra dica é armazenar seu sal em um recipiente hermético, evitando a umidade. Assim, ele vai durar mais e manterá suas propriedades. E lembre-se, uma alimentação balanceada vai além do uso de temperos saudáveis; é importante cuidar do total da dieta.

Uma boa sugestão é experimentar combinar seu sal saudável com especiarias diferentes, como pimenta-do-reino ou paprika, para um toque especial nas receitas. Dessa forma, você pode criar variações que vão surpreender na hora de cozinhar.

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