Café da Manhã Completo: Como Preparar uma Refeição Satisfatória e Econômica

Café da Manhã Completo: Descubra como montar um cardápio saboroso e barato para sua família.

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento químico
• 100g de manteiga
• 1 colher rasa de sopa de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de água quente (250ml)
• 100g de bacon
• 4 ovos
• queijo coalho a gosto
• folhas de alface

Modo de Preparo

1. Misture a farinha com o fermento, açúcar e sal. Adicione a manteiga, misture bem e acrescente a água quente até formar uma massa homogênea. Sove por 15 minutos e deixe descansar por 20 minutos.
2. Divida a massa em bolinhas do tamanho de bolas de golfe. Abra cada bolinha em uma superfície enfarinhada até que fiquem finas. Aqueça uma frigideira e cozinhe as tortilhas por cerca de 30 segundos de cada lado.
3. Frite o bacon até ficar crocante, reserve. Em seguida, bata os ovos e misture com o queijo, adicione o bacon e cozinhe levemente para que os ovos não fiquem muito duros.
4. Recheie cada tortilha com a mistura de ovos, bacon e queijo, acrescente alface e enrole como um wrap. Sirva imediatamente e desfrute do seu delicioso café da manhã!

Curiosidades

Você sabia que a massa utilizada nesta receita pode ser congelada? Basta moldá-la em bolinhas, embrulhá-las em filme plástico e armazená-las em um recipiente fechado por até 3 meses.

Outra dica é experimentar diferentes tipos de queijos no recheio, como muçarela ou cheddar. Isso pode adicionar um sabor diferente e surpreendente, agradando mais paladares e tornando o prato mais versátil.

Se você gosta de um toque picante, adicione pimenta-do-reino ou até mesmo um pouco de páprica doce à massa. Isso pode realçar o sabor e deixar suas tortilhas ainda mais saborosas!

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