Brigadeiro de Milho: Descubra Como Surpreender Seus Convidados em Sua Festa!

Brigadeiro de Milho: Aprenda a fazer essa delícia que vai encantar sua festa!

Ingredientes

• 1 latinha de milho verde
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 50 a 100 g de coco ralado (opcional)
• açúcar cristal ou refinado para enrolar

Modo de Preparo

1. Adicione a latinha de milho e a caixinha de creme de leite no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Coe essa mistura em uma peneira, descartando o que sobra ou utilizando para outra receita de bolo de milho.
3. Na mistura coada, adicione o leite condensado, a manteiga e, se desejar, o coco ralado. Misture bem.
4. Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente por cerca de 20 minutos, até começar a soltar do fundo da panela.
5. Transfira a mistura para um recipiente coberto com plástico filme em contato com o doce e deixe esfriar, idealmente durante a noite.
6. No dia seguinte, umedeça as mãos com água gelada, molde os brigadeiros e passe no açúcar cristal ou refinado.

Curiosidades

Para um toque ainda mais especial, você pode experimentar adicionar uma pitada de canela à mistura. Isso traz um aroma único e realça o sabor do milho.

Caso queira, você também pode usar leite de coco no lugar do creme de leite, tornando a receita vegana e cheia de sabor. O leite de coco combina muito bem com o milho!

Se você está fazendo para uma festa, decore os brigadeiros com granulado colorido. Isso dá um visual festivo e atrai os olhos de todos. Uma dica é usar forminhas decorativas.

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