Brigadeirão Cremoso: Aprenda Como Fazer Este Delicioso Docinho de Geladeira

Brigadeirão Cremoso: Descubra a receita fácil e rápida para preparar esse doce irresistível sem fogão!

Ingredientes

• 500ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 200g de creme de leite
• 50g de chocolate em pó (50% cacau)
• 24g de gelatina incolor sem sabor
• 10 colheres de sopa de água
• Óleo para untar
• Granulado a gosto

Modo de Preparo

1. Misture a gelatina com 10 colheres de sopa de água e deixe descansar por 5 minutos. Depois, leve ao microondas para aquecer até derreter.
2. No liquidificador, bata o leite, leite condensado, creme de leite e chocolate em pó. Adicione a gelatina já derretida e bata até ficar homogêneo.
3. Unte uma forma com óleo e despeje a mistura. Leve à geladeira por cerca de 3 a 4 horas ou até firmar.
4. Depois de firmar, passe uma faca nas bordas da forma e desenforme cuidadosamente. Decore com granulado a gosto.

Curiosidades

O brigadeirão é uma sobremesa que conquista a todos, principalmente quando servido bem gelado. Uma dica é utilizar chocolate em pó mais amargo para equilibrar a doçura.

Para um sabor ainda mais intenso, adicione uma pitada de café solúvel à mistura antes de bater. O sabor do café realça o chocolate e traz um toque especial à receita.

Se você quiser variar, pode incluir pedaços de frutas secas ou castanhas na massa antes de levar à geladeira. Isso dará um crocante extra e um sabor mais sofisticado ao brigadeirão.

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