Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Bolo Simples Fofo: Aprenda como fazer um lanche da tarde irresistível e delicioso.
Bolo Simples Fofo: Aprenda como fazer um lanche da tarde irresistível e delicioso.
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos (3 claras e 3 gemas separadas)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma de 22 cm de diâmetro.
- Em um recipiente, bata as claras em neve e reserve. Em seguida, misture as gemas, o açúcar e o óleo até obter uma massa homogênea.
- Adicione o leite à mistura anterior e incorpore a farinha de trigo peneirada aos poucos. Bata até que a massa fique leve e aerada.
- Misture o fermento e, por último, adicione as claras em neve, estimulando a leveza da massa. Despeje na forma untada.
- Asse por aproximadamente 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado.
Curiosidades
Transforme esse bolo de vó em uma deliciosa experiência ao adicionar ingredientes extras, como raspas de limão ou gotas de chocolate. Isso vai garantir um sabor ainda mais especial!
Dica: para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito. Insira um palito no centro; se sair limpo, seu bolo está perfeito! Assim, você evita que ele fique seco.
Para um toque final, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima após esfriar. Isso não só embeleza, mas também adiciona um sabor doce que combina perfeitamente com o seu café da manhã ou lanche da tarde.
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