Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Bolo Simples Fofinho: Aprenda a Fazer Esta Deliciosa Receita Rápida em Minutos
Bolo Simples Fofinho: Aprenda a Fazer Esta Deliciosa Receita Rápida em Minutos
keyword: Descubra como preparar um bolo simples fofinho para seu lanche em pouco tempo!
Ingredientes
- 6 claras de ovo
- 6 gemas de ovo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de iogurte natural
- 4 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bata as 6 claras em ponto de neve e reserve.
- Adicione as 6 gemas, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de óleo, 1xícara de leite e 1 xícara de iogurte na batedeira e bata até homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente até que não haja grumos.
- Junte 2 colheres de sopa de fermento em pó, mexa suavemente e, em seguida, transfira a massa para a forma.
- Asse em forno pré-aquecido entre 30 a 40 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que ele quebre.
Curiosidades
Para deixar o seu bolo ainda mais saboroso, experimente adicionar raspas de limão ou laranja na massa. Isso trará um aroma fresco e um toque cítrico que combina perfeitamente.
Outra dica é servir o bolo com uma cobertura de chocolate ou uma calda de frutas vermelhas. Isso pode transformar um bolo simples em uma sobremesa incrível que impressionará seus convidados.
Se você quiser uma versão mais saudável, substitua o açúcar refinado por açúcar de coco ou mel. Isso não só altera o sabor, como também reduz o índice glicêmico do bolo!
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