Bolo Simples com Gotas de Chocolate: Aprenda a Fazer um Panetone Delicioso

Bolo Simples com Gotas de Chocolate: Descubra como fazer um panetone fácil e saboroso para seu café da tarde.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de gotas de chocolate
• Essência de panetone a gosto
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga para a ganache

Modo de Preparo

1. Bata os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione margarina, leite e misture bem.
2. Incorpore a farinha e o fermento, misturando delicadamente. Adicione as gotas de chocolate previamente polvilhadas em farinha e essência de panetone.
3. Coloque a massa em uma forma untada. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até que o palito saia limpo.
4. Misture o leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e margarina em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até ferver e engrossar por 3 minutos.
5. Desenforme o bolo morno, cubra com a ganache e finalize com mais gotas de chocolate ou cerejas a gosto.

Curiosidades

Você pode variar essa receita usando diferentes essências, como laranja ou baunilha, para deixar o bolo ainda mais saboroso. Experimente também adicionar nozes ou frutas secas.

Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçantes naturais ou mel. Além disso, use farinha integral, que é rica em fibras e traz mais nutrientes ao seu bolo.

Ao preparar a ganache, você pode adicionar um toque especial com um pouco de licor ou café solúvel, que intensificam o sabor do chocolate. Seja criativo e personalize ao seu gosto!

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