Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Bolo Milho de Lata Cremoso: Aprendi a Fazer Essa Delícia Recheada em Casa

Por Frederico Henriques
Publicado em 11/3/2025 às 09h30
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Bolo Milho de Lata Cremoso: Aprendi a Fazer Essa Delícia Recheada em Casa

Bolo Milho de Lata Cremoso: Veja como preparei um bolo delicioso e recheado que encanta a todos.

Preparo: 40 min.
Rendimento: 10
Fração: 10
123 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Inicie batendo no liquidificador 300 ml de leite, 3 ovos inteiros, 1 xícara e meia de açúcar e 2 colheres de sopa de manteiga até ficar homogêneo.
  2. Adicione as 2 latinhas de milho verde ou 6 espigas de milho, 50 gramas de queijo ralado, 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento químico, e bata novamente.
  3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada. Coloque colheradas de requeijão cremoso por cima da massa e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus.
  4. Asse por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito: ele deve sair levemente úmido, pois o bolo deve ficar cremoso por dentro.
  5. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar antes de servir. Agora é só desfrutar dessa delícia!
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Curiosidades

Para deixar seu bolo de milho ainda mais saboroso, experimente adicionar uma pitada de canela à massa. Essa especiaria combina perfeitamente com o gosto do milho e traz um toque especial ao bolo.

Se você quiser um bolo mais cremoso, considere aumentar a quantidade de requeijão. Além de enriquecer o sabor, o requeijão deixa a textura do bolo mais úmida e macia, um verdadeiro deleite.

Para um toque decorativo, finalize o bolo polvilhando coco ralado ou sementes de girassol por cima. Isso não só embeleza a apresentação como também adiciona um crocante delicioso a cada pedaço.

Referência: Culinária em Casa


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