Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Bolo Fofinho Sem Ovos e Sem Leite - Minha Receita Prática com Nescau
Bolo Fofinho Sem Ovos e Sem Leite – Minha Receita Prática com Nescau
Bolo Fofinho Sem Ovos e Sem Leite: Aprenda a fazer um delicioso bolo com Nescau de maneira simples e rápida, sem precisar de liquidificador.
Ingredientes
- 1 xícara de água morna
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de açúcar
- 6 colheres de sopa de Nescau ou 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento e peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de água (para a calda)
- 4 colheres de sopa de açúcar (para a calda)
- 6 colheres de sopa de achocolatado ou 2 colheres de chocolate em pó (para a calda)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, adicione uma xícara de água morna, 1/2 xícara de óleo, 1/2 xícara de açúcar e 6 colheres de sopa de Nescau ou 2 colheres de sopa de chocolate em pó.
- Mexa bem até que o açúcar se dissolva. Depois, adicione 2 xícaras de farinha de trigo peneirada e misture até obter uma massa homogênea.
- Por último, incorpore 1 colher de sopa de fermento em pó, misturando delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, levando ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos.
- Enquanto assa, faça a calda em uma panela, misturando 1 xícara de água, 4 colheres de açúcar e 6 colheres de achocolatado. Cozinhe por 2 minutos após ferver.
- Após assar, espere 10 minutos antes de desenformar e sirva com a calda ou uma ganache, caso prefira.
Curiosidades
Para quem busca uma opção de bolo deliciosa e sem ovos e leite, esse bolo é ideal. Além de fácil, leva apenas alguns ingredientes e não requer liquidificador. Uma dica é usar açúcar mascavo para um toque especial no sabor.
Você pode personalizar a receita adicionando nozes, castanhas ou até mesmo frutas secas à massa. Isso trará uma textura crocante e um sabor a mais para o bolo. Aproveite essas adições para torná-lo ainda mais nutritivo.
Outra ideia é servir o bolo com uma cobertura de frutas frescas, como morangos ou bananas. Isso não só embeleza o prato, mas também adiciona frescor e acidez, tornando a experiência de degustação ainda mais agradável.
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