Bolo fofinho: Descubra o Meu Segredo Para Fazer um Bolo Delicioso e Macio

keyword: Aprenda como preparo um bolo fofinho sem bater ou usar liquidificador.

Ingredientes

• 2 ovos
• 80 ml de óleo
• 125 g de açúcar
• 100 ml de iogurte natural
• 1 xícara de farinha de trigo peneirada
• 1/2 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos, o óleo e o açúcar até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione o iogurte natural e misture bem. Você pode usar um fuê ou um liquidificador.
3. Incorpore a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo delicadamente para evitar a formação de pelotinhas.
4. Adicione o fermento e misture levemente. A massa deve ficar homogênea e levemente espessa.
5. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.

Curiosidades

Uma dica para deixar o bolo ainda mais saboroso é adicionar essência de baunilha à massa. Isso fará com que o aroma do bolo se torne irresistível! Use cerca de uma colher de chá.

Você pode substituir o iogurte natural por iogurte grego para uma textura ainda mais cremosa. O iogurte grego também adicionará um leve sabor azedo que contrabalança a doçura do bolo.

Para fazer uma versão de bolo de cacau, basta substituir 1/4 da quantidade de farinha de trigo por chocolate em pó. O resultado será um bolo de chocolate macio e delicioso!

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