Bolo: Enfim Consegui Fazer a Receita Que Sempre Quis Tentar e Consegui!

Bolo: Descubra como finalmente consegui fazer o bolo perfeito com essa receita simples.

Ingredientes

• 250 ml de leite quente
• 1 sachê de gelatina de limão (20g)
• 100 ml de óleo (ou manteiga)
• 1 xícara de açúcar (200g)
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento químico
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite
• Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo

1. Dissolva a gelatina de limão no leite quente e misture bem. Reserve.
2. Em uma tigela, misture o óleo, o açúcar e os ovos. Depois, adicione a gelatina dissolvida.
3. Peneire a farinha e o fermento, adicione à mistura e misture até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.
5. Enquanto isso, prepare a cobertura misturando o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão a gosto.
6. Após o bolo esfriar, retire da forma, cubra com a mistura da cobertura e decore com raspas de limão.

Curiosidades

Essa receita de bolo de limão é super simples e deliciosa! Para deixá-lo ainda mais gostoso, você pode adicionar raspas de limão na massa, que traz um aroma incrível.

Uma dica é usar leite morno para a massa. Isso ajuda a dissolver melhor o açúcar e a gelatina, garantindo uma textura mais suave. Não tenha medo de explorar novos sabores!

Se preferir um bolo mais úmido, você pode usar um recheio de brigadeiro ou ganache de chocolate, que combina muito bem com o frescor do limão. Experimente também variar a cobertura!

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